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Notre Terroir
Menu à 26.80 €
La terrine de foies de volaille préparée par nos soins
Les joues de porc façon grand’mère, lie de vin rouge
Les fromages de la région
Le dessert du jour
Menu à 59.80 €
L’escalope de foie d’oie poêlée, caramel de fruits
Les noix de St-Jacques rôties, sauce coraillée
Le petit sorbet
La Volaille de Bresse désossée, rôtie, gros médaillon, Morilles noire
La ronde des fromages de France
Le pré-dessert
Le chariot dessert
Menu à 80.00 €
Menu inspiré du marché servi dans une
suite de cinq plats en quantité raisonnable
Autres prestations
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- Liste détaillée Menus & Cartes
- Service Traiteur (80km sur rendez-vous, au-delà nous contacter)
- Cours de cuisine
- Bon cadeau
Des toasts, canapés de bienvenue et une mise en bouche seront servis en début de repas pour tous nos menus. Pour une table complète uniquement. Prix nets, boissons non comprises.
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